Périgord-Trüffel gefriergetrocknet

Périgord-Trüffel (Tuber melanosporum) gefriergetrocknet.

Die gefriergetrockneten schwarzen Trüffel sind die perfekte Wahl für Köche, die ihren Gerichten einen Hauch von Trüffelluxus verleihen möchten. Diese Trüffel bieten nicht nur den klassischen Trüffelgeschmack, sondern auch die ideale Optik für hochwertige Speisen.

Verwende die gefriergetrockneten Trüffel in Saucen für Pasta, Fleisch-, Gemüsegerichte, Fondue oder Suppen. Das milde Aroma lässt sich wunderbar mit Trüffelöl oder Tartufata kombinieren, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.

Dank der Gefriertrocknung bleiben Textur, Geschmack und Form vollständig erhalten. Solange das Glas verschlossen bleibt, bleiben die Trüffel über Jahre frisch.

Inhalt: 5 g (entsprechen 20 - 25 g frischen Trüffeln)

Zutaten: 100% Tuber melanosporum

Kühl und trocken lagern, vor Wärme und Licht schützen