Die Geheimnisse des Trüffelsuchers

Klaus Wilhelm Gérard

Er hat als einziger Nicht-Italiener die Lizenz zum Trüffelsuchen und streift seit mehr als zehn Jahren mit seinem Hund durchs Unterholz - auf der Suche nach den Diamanten der Wälder. Deutschlands kundigster und passioniertester Trüffelsucher veröffentlicht die Aufzeichnungen eines Tartufaro: Er erzählt, wie er von wortkargen Sonderlingen die Trüffelsuche erlernte, ihm eine Geheimagentin neue Fundstellen entdeckte und andere Abenteuer in Natur und Küche. Dazwischen mischt der Tartufaro handverlesene Rezepte sowie das denkbar umfassendste Wissen über die botanischen und erotischen Eigenschaften des besonderen Pilzes.

Sprache: deutsch